FABRICANT DE FROMAGES

Fabriquant de fromages à Audrix

La Fromagerie d’Audrix, dirigée par Stéphane Bounichou vous propose de découvrir sa production artisanale.

Artisans fromagers, nous fabriquons et affinons nous-mêmes nos fromages:

  • fromages (Tomme d’Audrix, Ailloux)
  • fromages blancs
  • faisselles
  • beurre
  • crème fraîche
  • riz au lait
  • etc.
Ces produits sont fabriqués à partir de lait entier de vache Holsttein, dont l’alimentation est issue d’une agriculture raisonnée, mais aussi de chèvres et de brebis.
Le lait est ensuite transformé dans la fromagerie artisanale. Pour la réalisation, nous n’utilisons que des ferments lactiques et de la présure simple.

 

 

Nos produits sont sans conservateurs, sans ingrédients chimiques ni colorants.

N’hésitez pas à venir découvrir nos produits au Bugue, Belvès, Saint Cyprien et environnants (voir notre page Nos boutiques).

N'hésitez pas à nous contacter pour toute commande personnalisée ou toute information, réponse rapide assurée.